当工件从高温下的奥氏体状况冷却下来时，同样由于热胀冷缩和安排改变的作用而会导致比容发生改变。
假如冷却速度不大，例如一般钢支撑的退火、正火，热处理后得到的基本安排还是铁素体+渗碳体，那体积是简直回复到原始的状况。假如将钢支撑从奥氏体状况用很大的冷速急冷下来，此刻得到的安排为马氏体，这将导致体积剧烈增大。一些钢马氏体改变时的体积改变。还可看出，含碳量愈高，变成马氏体时的体积也愈增大。
马氏体的晶体结构是一种具有正方点阵的过饱和固溶体。固溶体中的含碳量坚持与奥氏休中一样。它的结构与体心立方的铁素体的区别仅在于它的正方性。而这种正方性是由于过饱和的碳原子在固溶体中呈有序摆放而造成的。